Челябинцы едят мяса больше, чем остальные россияне

18 марта 2014, 12:51

В 2013 году потребление мяса на каждого жителя Челябинской области превысило 111 килограммов против 75 килограммов в среднем по России.

Челябинцы  едят мяса больше, чем остальные россияне

Как сообщил агентству «Урал-пресс-информ» на состоявшейся в Челябинске пресс-конференции начальник управления по развитию сельскохозяйственного производства министерства сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин, за год каждый  южноуралец съел 57 килограммов мяса птицы против 23 килограммов в среднем по России, 32 килограмма свинины против среднероссийских 14 килограммов и 22 килограмма говядины против среднероссийских 25 килограммов. При этом за счет собственного производства Южный Урал обеспечивает внутренние потребности в мясе лишь на 74%. Мяса птицы регион производит на 14% больше собственных потребностей. С 2009 года ежегодный выпуск продукции мясного птицеводства вырос в Челябинской области более, чем на 70% и продолжает расти. Несколько хуже обстоят дела с собственным производством свинины и особенно говядины. В 2013 году в Челябинской области было произведено более 421 тысячи тонн мяса, более 101 тысячи 700 тонн мяса поставлено в регион из-за рубежа, более 50 тысяч тонн из других регионов России. Наибольшее количество импортного мяса ввезено в Челябинскую область из США, Бразилии, Аргентины, Ирландии и Дании. В 2014 году, в связи с ростом курса доллара и евро по отношению к рублю, а также общим ростом мировых цен на продовольствие, поставки импортного мяса на Южный Урал могут сократиться. Программой развития сельского хозяйства Челябинской области предусматривается поэтапное увеличение собственного производства говядины и свинины в целях обеспечения продовольственной безопасности региона.

Также в разделе:

«Здоровая Ферма» за 10 месяцев 2016 года произвела больше всего курицы на Урале...

На «Фестивале утки» в Челябинске будет съедено 100 кг утиного мяса...

Птицеводы на Южном Урале заявили о снижении рентабельности производства...

«СИТНО» приняла участие в главном аграрном форуме страны – 18-ой Российской агропромышленной выставке "Золотая осень"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Испания: Цены на говядину и свинину в 2013 году стабилизировались
29 января 2014, 13:29
Испанские производители мяса наслаждались устойчивыми ценами на свою продукцию в 2013 году, поскольку стране удалось выбраться из экономической рецессии во втором полугодии, о чем сообщило Министерство сельского хозяйства страны (MAGRAMA). Свинина категории Е (55%-59% постности) подорожала...
Rabobank: Потребление мяса в Китае
29 января 2014, 12:25
Поскольку уровень жизни населения в Китае продолжает расти, это приводит к росту спроса на мясную продукцию в стране, о чем говорится в новом  докладе Rabobank. Вкусы потребителей меняются, и  птица, говядина и баранина становится все более популярными, в то время как доля...
ЕС: Экономисты прогнозируют сокращение потребления мяса
22 января 2014, 13:33
Потребление мяса в ЕС уже никогда не достигнет прежнего уровня, уверен Тассос Ханиотис, директор отдела экономического анализа в генеральном сельхоз директорате Еврокомиссии. Выступая во время презентации доклада Еврокомиссии о перспективах развития сельхоз рынков в ЕС в период с 2013 по...


 

Горячее предложение