"Родниковский свинокомплекс" готовится ставить рекорды

22 февраля 2011, 16:25
Миллиарды рублей инвестиций в сельское хозяйство Южного Урала, новые рабочие места и современное производство. Три кита, которые приковывают внимание областных властей к агрохолдингу "Уралбройлер". Специалисты Минсельхоза посетили "Родниковский свинокомплекс", который уже готовится ставить рекорды не только по количеству, но и по качеству продукции.

Первое поголовье свиней канадской породы в "Родниковский" завезли в 2009 году. Уже через год свинокомплекс оснастили по самой современной технологии, и здесь началось производство не только охлажденного мяса и полуфабрикатов, но и копченостей, колбас, пельменей. Сегодня "Родниковский" - предприятие полного цикла, которое пока работает только на четверть своих возможностей. Несмотря на то что "Родниковский свинокомплекс" запустили только четыре месяца назад, уже сегодня он производит 440 тонн мяса свинины в живом весе в месяц. А к середине следующего года эта цифра должна увеличиться в четыре раза.

Уже в следующем году количество рабочих мест в комплексе увеличится как минимум до пятисот. Во главу угла на "Родниковском" ставят соблюдение санитарных норм. Специалисты "Уралбройлера" перенимают опыт ведущих компаний Европы. "Мы перенимаем самый лучший опыт с точки зрения санитарных условий, - отмечает Евгений Наруков, генеральный директор агрохолдинга "Уралбройлер". - Это все для того, чтобы мы могли гарантировать, что животные в процессе выращивания были здоровы, а продукция после убоя и переработки безопасна для потребления".

Специалистов Минсельхоза успехи компании приятно удивили. "В области у нас много перерабатывающих предприятий, но с подобным уровнем оснащенности сегодня аналога, наверное, нет", - считает Анатолий Малишевский, начальник Управления пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Челябинской области.

После того как "Родниковский свинокомплекс" заработает в полную мощность, он сможет обеспечить потребности не только всей Челябинской области. Бренд "Уралбройлер" широко представит регион не только в России, но и за ее пределами.

Также в разделе:

«Здоровая Ферма» за 10 месяцев 2016 года произвела больше всего курицы на Урале...

На «Фестивале утки» в Челябинске будет съедено 100 кг утиного мяса...

Птицеводы на Южном Урале заявили о снижении рентабельности производства...

«СИТНО» приняла участие в главном аграрном форуме страны – 18-ой Российской агропромышленной выставке "Золотая осень"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Челябинская область: "Здоровая Ферма" увеличит произодственные мощности
25 февраля 2016, 09:01
Крупнейшее в УрФО предприятие - Группа Компаний «Здоровая Ферма» («Уралбройлер») стало безусловным лидером по объему производства мяса птицы в Челябинской области. В 2015 году компания произвела 107 000 тонн мяса птицы. Этот показатель оказался одним из...
«Здоровая Ферма» вступила в 2016 год с новыми рекордами
14 января 2016, 13:26
Крупнейшее в УрФО предприятие  - Группа Компаний  «Здоровая Ферма» («Уралбройлер»)  стало безусловным лидером по  объему производства мяса птицы в Челябинской области. В  2015 году компания произвела 107 000  тонн мяса птицы. Этот...
"Русагро" передумала покупать "Уралбройлер"
24 декабря 2015, 13:40
Группа "Русагро", один из крупнейших российских агрохолдингов, отказалась от намерения приобрести уральский агропромышленный комплекс "Уралбройлер", следует из сообщения "Русагро". В начале декабря группа объявляла о намерении стать собственником...