Россельхознадзор проверил "Калинку"

18 марта 2014, 09:35

Согласно плану проведения плановых проверок на 2014 год сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора проведена плановая проверка в отношении челябинского общества с ограниченной ответственностью «Калинка» на предмет соблюдения обязательных требований в сфере ветеринарного и фитосанитарного законодательства. Было проверено соблюдение ветеринарных требований при закупе, производстве, хранении и реализации мясной продукции.

Россельхознадзор проверил "Калинку"

ООО «Калинка» – одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Уральского региона. Предприятие выпускает колбасы, мясные деликатесы, полуфабрикаты. Всего, более 200 наименований продукции, производственная мощность – 1500 тонн продукции в месяц. Территория предприятия огорожена, транспортные пути перевозки сырья и готовой продукции не пересекаются, санитарно-техническое состояние производственных помещений — удовлетворительное. На предприятии разработана и выполняется программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Выпуск продукции производится под контролем государственной ветеринарной службы. Вырабатываемая продукция подтверждается декларациями о соответствии.

В ходе проверки выявлено одно нарушение правил зоосанитарного статуса. Дело в том, что ООО «Калинка» относится к хозяйствам среднего уровня защиты и имеет Компартмент III , следовательно, по правилам должно закупать мясо только в хозяйствах, имеющих такой же уровень защиты. А оно закупало у незащищенных от угроз хозяйств.

Надзорным органом возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица, наложен административный штраф в размере 10 тысяч рублей. Руководителю предприятия вручено ветеринарно-санитарное предписание о недопущении подобных нарушений в дальнейшем.

Источник: ozonline.ru

Также в разделе:

А вдруг бешенство? На местах несанкционированной торговли провели рейды...

Более 100 тракторов готовы к посевной кампании в Брединском районе...

В Челябинске гипермаркет «Лента» оштрафовали за неправильное хранение продуктов...

В Челябинской области построят самую большую на Урале страусиную ферму...

Поставщика мяса в детсады и школы Магнитогорска поймали на фальсификате...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мясной бизнес каждому: известный бренд запустила продажу франшизы
12 апреля 2018, 13:04
Красноярская сеть розничных магазинов «Мясничий» запустила  систему франчайзинга. Теперь у любого россиянина есть возможность открыть собственный магазин в любой точке страны и мира и присоединиться к известному бренду, входящему в группу компаний Goldman Group. Качество и...
Краснодарский край: мясокомбинат Каневской запустил онлайн магазин
5 апреля 2018, 09:54
Мясокомбинат Каневской, входящий в Концерн Покровский, первым из промышленных производителей на Юге России запустил онлайн-магазин.   Пока магазин работает в тестовом режиме, поэтому доставка ограничена лишь чертой города Краснодара. Заказ принимается с 8.00  до 19.00...
Перед гигантом Smithfield Foods открыли российский рынок
25 марта 2014, 13:51
Россельхознадзор допустил на российский рынок крупнейшего американского производителя свинины Smithfield Foods. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с операторами мясного рынка. Ведомство допустило к экспорту холодильные предприятия компании, которые...


 

Горячее предложение