Сергей Сушков: Отрасль свиноводства на Южном Урале демонстрирует один из самых высоких показателей продовольственной безопасности

28 декабря 2015, 14:44

Отрасль свиноводства демонстрирует один из самых высоких показателей продовольственной безопасности.

Сергей Сушков: Отрасль свиноводства на Южном Урале демонстрирует один из самых высоких показателей продовольственной безопасности

Об этом заявил министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков на попечительском совете Южно-Уральского государственного университета. 

Он отметил, что производство свинины в области с 2010 года увеличено более чем в 1,5 раза и сегодня на душу населения производится 20 кг свинины, что на 43% выше медицинской нормы (14 кг). Челябинская область занимает в общероссийском рейтинге 5 место по поголовью свиней и 8 — по производству мяса свиней. По этим же позициям область — первая в Уральском федеральном округе. Свердловчане только на 12-ой позиции, тюменцы — на 24, а курганцы — на 55. 

«Поэтому можно сказать, что южноуральские свиноводы отвечают за продовольственную безопасность в целом по округу. Это — результат реализации инвестиционных проектов», — отметил С. Сушков. 

За 11 месяцев текущего года в области произведено 85 тыс. тонн свинины, 82% этого объема производят свиноводческие предприятия, а 18% — личные подсобные хозяйства населения. Удержать взятую планку не просто, считают в минсельхозе и в руководстве отрасли: современные риски связаны с необходимостью импортозамещения, с более точной работой по сохранению ветеринарного благополучия, с дефицитом квалифицированных кадров. И решить все эти проблемы невозможно без участия аграрного вуза, в котором сосредоточены резервы расширения научно-исследовательской деятельности и подготовки высококвалифицированных специалистов.

Источник: su.urbc.ru

Также в разделе:

Челябинские ученые придумали, как «щуплым» зерном прокормить 20 тысяч голов скота...

Челябинскому производителю мяса птицы с долгом 1,5 млрд отсрочили банкротство...

Челябинская область: Южный Урал может увеличить поставки мяса и круп в Астану...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Владимирская область может лишиться свиноводства из-за АЧС
21 августа 2017, 00:43
Беда в виде африканской чумы, которая вновь обрушилась на Владимирскую область, приводит к массовому истреблению свиней в подсобных хозяйствах. Как считают власти региона, наиболее эффективным способом борьбы с АЧС является перевод хозяйств на выращивание других продуктов...
АЧС: Новое ужесточение свиноводства в Польше может подтолкнуть фермеров к протесту
10 августа 2017, 10:52
Министерство сельского хозяйства Польши обещает ужесточить методы борьбы с африканской чумой свиней. Для карантинных зон будет введен запрет убоя свиней для личного потребления, а также новые ограничения для мясокомбинатов. Польские животноводы же заявляют...
Как в регионах Северо-Запада развивают инфраструктуру переработки биоотходов
9 августа 2017, 11:41
Программа импортозамещения развязала аграриям руки. В регионах растет поголовье сельско- хозяйственных животных, а вместе с ним растут и объемы "сопутствующих" биологических отходов. Как с этой проблемой справляются агропромышленники Северо-Запада, выясняла корреспондент...


 

Горячее предложение