«Уралбройлер» открыл «Родниковский» свинокомплекс

23 ноября 2010, 09:27
Агрохолдинг «Уралбройлер» осваивает новое направление – свиноводство. 22 ноября 2010 года состоялось официальное открытие свинокомплекса «Родниковский» в селе Миасском Красноармейского района Челябинской области.

Освоение нового направления для агрохолдинга «Уралбройлер» - это шаг к диверсификации бизнеса. В ближайшее время «Родниковский» свинокомплекс станет одним из крупнейших свиноводческих комплексов в России.

Центр репродукции, площадка осеменения, площадка откорма, убойно-перерабатывающий комплекс, суперсовременная котельная, системы водоочистки и емкости для хранения и дальнейшей переработки навоза – масштабы свинокомплекса впечатляют, он располагается практически на ста гектарах земли. Между объектами курсирует служебный транспорт.

На реализацию проекта была выделено свыше 2 млрд. рублей.

Осенью 2009 года на «Родниках» была произведена посадка первых партий генетического материала, состоящая из представителей мясных пород канадской селекции «Йоркшир», «Ландрас» и «Дюрок». Данные мясные породы имеют неоспоримые преимущества: толщина шпика не превышает двух сантиметров, конверсия корма - 2,7 кг, многоплодие свиноматки - до13 поросят за опорос. Кроме того, убойного веса в 115 кг свиньи достигают в 174 дня, что тоже является хорошим показателем.
Выход на полную мощность позволит производить порядка 1,79 тысяч тонн мяса и субпродуктов в месяц и, соответственно, около 21,5 тысяч тонн в год.

Оборудование и системы контроля в свинокомплексе европейские, инсталлированы современные линии откорма – «Schauer» (Австрия). В убойно-перерабатывающем комплексе предусмотрены линии разделки сырья на крупнокусковые и мелкокусковые полуфабрикаты. По завершению разделки продукт упаковывается в современную упаковку, позволяющую продлить сроки хранения сырого мяса.

Свинокомплекс «Родниковский» - современное предприятие, имеющее замкнутый цикл производства продукции, и здесь установлен строгий контроль за всеми процессами производства, - говорит генеральный директор агрохолдинга «Уралбройлер» Евгений Наруков. – Мы уверены, что он позволит обеспечить высококачественной продукцией не только жителей Челябинской области, но и всей России».

Конечный продукт свинокомплекса – это не только охлажденное мясо и полуфабрикаты, но и сырье для собственной глубокой переработки – производства готовой продукции: копченых деликатесов, колбас, пельменей – всего порядка 50 наименований. Возможна поставка свинины в качестве сырья для мясоперерабатывающих предприятий.

Для вывода свинокомплекса на запланированную мощность необходимо дополнительно освоить инвестиций на сумму 1,5 млрд. рублей. На начальном этапе свиноводческое предприятие «Уралбройлер» будет выпускать порядка 400 тонн продукции в месяц, но после строительства и запуска второго цеха убойно-перерабатывающего комплекса, по прогнозам специалистам отрасли, в течение ближайших трех лет сможет войти в пятерку крупнейших производителей свинины в России.
Источник: Агро.ру

Также в разделе:

«Здоровая Ферма» за 10 месяцев 2016 года произвела больше всего курицы на Урале...

На «Фестивале утки» в Челябинске будет съедено 100 кг утиного мяса...

Птицеводы на Южном Урале заявили о снижении рентабельности производства...

«СИТНО» приняла участие в главном аграрном форуме страны – 18-ой Российской агропромышленной выставке "Золотая осень"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Уралбройлер» может стать банкротом
4 июня 2015, 14:58
Крупнейшее агропредприятие Челябинской области могут вскоре объявить банкротом. Заявление о взыскании долга с «Уралбройлер» подано в областной суд. «Эхо Москвы» сообщает, что местный распределительный филиал «Газпрома» подал заявление о взыскании...
Губернатор Челябинской области посетил «Уралбройлер»
18 февраля 2015, 09:46
Губернатор Челябинской области Борис Дубровский посетил Комбикормовый завод «Уралбройлер» в Аргаяшском районе. Предприятие, входящее в Группу Компаний «Здоровая Ферма», стало мощнее в несколько раз благодаря запуску новой линии гранулированных и россыпных...
«Уралбройлер» построит на птицефабрике племрепродуктор
5 мая 2011, 07:44
Челябинский холдинг «Уралбройлер», подконтрольный депутату Госдумы Олегу Колесникову, перепрофилирует обанкротившуюся Платошинскую птицефабрику. На ее площадке планируется построить племрепродуктор по производству бройлерных цыплят. Инвестор обещает вложить 1 млрд руб. Местные власти и работники...


 

Горячее предложение