Челябинская область активно развивает свои аграрные мощности, сосредоточив внимание на росте производства яиц и мяса птицы. По словам Евгения Литвинова, первого заместителя министра сельского хозяйства региона, в 2024 году ожидается увеличение производства яиц на 50 миллионов штук. Это значительное повышение связано с модернизацией птицефабрик и внедрением современных технологий.
Снижение цен на яйца уже заметно в магазинах, и власти региона планируют продолжение этой позитивной тенденции в следующем году. Улучшение производственных мощностей также помогает повысить качество продукции, что способствует снижению цен.
Кроме того, в области активно развивают мясное направление. Модернизация оборудования позволит увеличить производство мяса птицы, что важно как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Несмотря на временное снижение производства свинины из-за модернизации, замминистра заверяет, что этого достаточно для удовлетворения потребностей местных жителей.
Челябинская область обеспечивает себя качественными продуктами на 169%, что позволяет не только удовлетворять потребности своего населения, но и экспортировать излишки. Это подчеркивает значимость аграрного сектора для региона и страны в целом.
На горизонте стоят амбициозные цели: к 2030 году планируется увеличить производство сельскохозяйственной продукции на 25%. Для достижения этой цели необходим комплексный подход, включая модернизацию, внедрение инновационных технологий и увеличение поголовья как в птицеводстве, так и в молочном производстве. Челябинская область демонстрирует решительные шаги к продовольственной безопасности и улучшению жизни своих граждан.
